Chaque année, les jardiniers sont à la recherche des meilleures variétés de tomates à cultiver. En effet, les tomates font partie des légumes les plus appréciés durant la période estivale grâce à leur goût délicieux et leur polyvalence dans la cuisine. Pour profiter au maximum de vos récoltes de tomates tout l’été, il est essentiel de bien choisir les variétés que vous allez cultiver. Dans cet article, découvrez quelques-unes des meilleures variétés de tomates à cultiver pendant la saison chaude.
Sommaire
Tomates précoces pour un été gourmand
Pour profiter le plus rapidement possible de délicieuses tomates en début d’été, il est recommandé de sélectionner des variétés de tomates précoces. Ces variétés présentent l’avantage de donner des fruits dès les premières semaines de la saison, permettant ainsi de prolonger la période de récolte. Parmi ces variétés précoces, on peut notamment citer :
- Gregori Altaï
- Marmande
- Cœur d’Albenga
- Délice d’or
- Chinese Red
- Bistro
- Jaune Flammée
- Siberia
- Moskwich
- Rose De Berne
Vous pouvez facilement trouver des graines de tomates pour toutes ces variétés en jardineries ou sur des boutiques en ligne spécialisées comme Graines de Style.
Tomates résistantes aux maladies pour un jardin sain
Les plants de tomates sont également très sensibles à différentes maladies comme le mildiou, la verticilliose ou encore l’oïdium. Pour éviter que vos plants ne soient touchés par ces maladies, il est conseillé d’opter pour des variétés résistantes. Parmi celles-ci, on retrouve :
- Ferline
- Mirabelle Blanche
- Tigerella
- Roma VF
- Santiam
Favoriser la biodiversité avec des tomates anciennes et originales
Outre les aspects gustatifs et pratiques, le choix de variétés de tomates peut aussi être guidé par un intérêt pour la biodiversité et la préservation du patrimoine agricole. Les tomates anciennes et originales présentent souvent des saveurs authentiques et une grande variété de formes et de couleurs qui peuvent égayer votre potagerdurant l’été. Parmi ces variétés, on trouve notamment :
- Noire De Crimée
- Brandywine
- Ananas
- Green Zebra
- Zapotec
Des tomates adaptées à chaque type de culture
Selon l’espace dont vous disposez et votre style de jardinage, certaines variétés de tomates seront plus adaptées que d’autres. Ainsi, pour une culture en pot sur un balcon, privilégiez des variétés naines ou compactes, comme :
- Micro Tom
- Tumbler
- Balconi Red
- Mascotte
- Vilma
Si vous souhaitez réaliser une culture en pleine terre, voici quelques variétés qui se développent particulièrement bien dans ces conditions :
- Beefsteak
- Costoluto Genovese
- Principe Borghese
- Ananas
- Roma
Les meilleures variétés de tomates cerises pour les apéritifs estivaux
Les tomates cerises sont idéales pour grignoter lors des apéritifs ou pour ajouter une touche colorée et gourmande à vos salades. Elles se cultivent également très bien en pot. Parmi les meilleures variétés de tomates cerises, on peut citer :
- Cerise Jaune
- Sweet Million
- Sungold
- Tiny Tim
- Cherry Bomb
En résumé, pour profiter de délicieuses tomates tout au long de l’été, il est essentiel de bien choisir les variétés que vous allez cultiver. Prenez en compte vos goûts, vos besoins et les spécificités de votre jardin, et n’hésitez pas à expérimenter avec plusieurs variétés pour trouver celles qui vous conviennent le mieux.
